| 八ヶ岳を深く楽しむ「八ヶ岳エコソムリエ」プロジェクトの2009年度事業 | ||
| 総合（事業目的） 八ケ岳の自然景観等の地域資源を保全活用し、持続可能な良質の観光地とするために「八ヶ岳エコソムリエ」の養成、エコソムリエツアーの開発と、実現のための環境整備等の構築を図ることを目的としている。 | ||
| 事業 | 実施主体 | 内容 |
| 取組 [1] 八ヶ岳エコソムリエ養成講座の開講 | ||
| 1. ゆっくり旅のガイド「八ヶ岳エコソムリエ」養成講座開講のための体制作り | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | エコソムリエの制度の検討（定義、認定制度など）、体制づくり、およびその講座開講のための体制作り |
| 2. 一般向けの八ヶ岳エコソムリエ入門講座と、ガイド向けエコソムリエ講座を試験実施 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 八ヶ岳を深く知り楽しむため、専門知だけでなく、生活知に強い人材養成講座 |
| 3. 八ヶ岳エコソムリエプロジェクトのホームページ等の制作と管理運営 | 八ヶ岳ネットワーク | 八ヶ岳エコソムリエプロジェクトの公式ホームページを制作し、エコソムリエ養成講座の広報と八ヶ岳ゆっくりツアー（エコソムリエツアー）情報の発信をする。 |
| 4. エコソムリエ養成講座の広報とゆっくりツアー（エコツアー）紹介のパンフレット作成 | 八ヶ岳ネットワーク | 八ヶ岳エコソムリエプロジェクトのパンフレットを作成し、エコソムリエ養成講座の広報と八ヶ岳ゆっくりツアー（エコツアー）情報の発信をする。 |
| 5. エコソムリエのための八ヶ岳豆知識ガイドテキストの作成 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 八ヶ岳エコソムリエの質を高め、ガイドの知識量を補うための、八ヶ岳に関するガイド用のまめ知識資料の作成 |
| 同上 | 八ヶ岳ネットワーク | 八ヶ岳エコソムリエ養成講座のテキスト、並びに、八ヶ岳ゆっくりツアー（エコツアー）の基礎知識ブックとしての冊子を作成する。 |
| 取組 [2] ゆっくり旅プランの研究開発と実施のための体制作り | ||
| 1. 八ヶ岳南麓全体に広がるパーク＆ウォーク(P&W)のコース策定とマップ作り | 歩こう会 | 車を停めて歩きたくなるようにＰ＆Ｗのコースを策定し、マップを作成し、広く紹介する |
| 同上 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | |
| 2. ガイド付きで案内する森のフットパスとしての赤道（あかみち）復元のための調査とコース策定 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 暮らしの中で使われていた森の中の「馬入れ」（赤道（アカミチ））を復活することで、森の中のフットパスとして住民に利用でき、森の営みを知ることに繋がる。ことがでまたエコソムリエツアーにも利用できる。 |
| 3. 八ヶ岳を横断するJR小海線のエコソムリエ、ゆっくりツアーの研究開発 | 八ヶ岳ネットワーク | 八ヶ岳地域の重要な交通機関である高原列車小海線と地域資源を活かし、沿線を巡るゆっくりツアーの開発で、小海線の魅力を発信する。 |
| 4. サイクリングコースの紹介とマップ作り | なか−アウトドアーズ | 山林間、および里山の自然あふれるサイクリングコースの調査・開拓とコースの整備・紹介 |
| 5. 八ヶ岳の野生動物など自然と水辺を楽しむ調査研究開発(カヤック、スノーシュー) | ||
| a. 南麓に点在する溜池の保全と活用のためのカヤックによる水辺を楽しむ事業の研究 | なか−アウトドアーズ | 南麓に点在する溜池の保全と活用のためのカヤックによる水辺を楽しむ事業の研究 |
| b. スノーシューコースの調査と安全整備 | なか−アウトドアーズ | 冬期間の自然体験のスノーシューコースの調査と安全整備 |
| 取組 [3] 八ヶ岳エコソムリエの基盤となる、地域との連携促進と心地良い環境作り | ||
| 1. 古民家集落のブロック塀改善と赤道復元からみた新旧住民の意識調査 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 古民家集落のブロック塀を修景により集落の価値は高まるが、それに対する住民の考えや、馬入れ（アカミチ）復元に対する住民の意識調査を行う。この調査が、啓蒙や新旧住民の理解促進に役立つことを期待する。 |
| 同上 | 山梨県立大箕浦研究室 | |
| 2. 地元食材を使った郷土食や郷土菓子の研究開発 | パノラマ市場おばちゃんの会 | 地元の食材（ソバ粉・こめ粉等）を使った菓子を開発研究し将来はネット販売も視野にいれる。郷土料理をHPに掲載し、県内外に郷土料理を広めていく。 |
| 3. 野生動物保護のための獣道調査と道路横断対策の調査 | 八ヶ岳自然ガイド協会 | 八ケ岳山麓の道路と獣道の交差地点を調べ、野生動物の為の安全対策を講じるモデルプラン。八ケ岳山麓において野生動物は貴重な観光資源・地域の財産であるとの考えから、野生動物との共存を目指して、「野生動物にやさしい道作り」を目指している。 |
| 4. 地域資源を利用し地元と交流する体験ツアーの試行 | ||
| a. 干し柿づくり体験と古民家でおばちゃん料理を味わうツアー | パノラマ市場おばちゃんの会 | 干し柿作り体験ツアーを実施するために、指導員を養成する。 干し柿作りの体験をし、郷土料理を古民家で味わうツアーを実施するための実験。 |
| b. 古民家ウォークと古民家カフェ実験 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 古民家集落の保全を願い、P&Wコースとして、古民家集落を巡るツアーに、地元食材の菓子など楽しんでもらう古民家カフェの実験ツアー。このツアーが地元への元気に繋がることを目指す。 |
| c. 里山で薪作り体験 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 森の再生に向けた、間伐や除伐材の利用促進のため、この地域で人気のストーブ用の薪を作る、また八ヶ岳自生のドングリの実を育てる苗作りを通して、森への理解を深める。 |
| 5. 八ヶ岳で心地良く暮らすためのアドバイスをＨＰで紹介 | パノラマ市場おばちゃんの会 | 別荘など新住民へ、自然に調和した家、この地域にあった家作りのアドバイスや、地域の中で心地よく暮らしていくためのヒントなどをＨＰで知らせ、良質な観光地作りへの意識を共有する |
| 取組 [4] 良質な観光を持続可能なものとするための基盤作り | ||
| 1. 八ヶ岳エコソムリエ、ゆっくり旅ガイドセンター開設の準備 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 協議会の市民団体の拠点となる場所を探し、ゆっくり旅のガイドセンターとしての開設の準備をする |
| 2. 法人化としての体制の検討、収入源確保の企画、検討 | 八ヶ岳南麓景観を考える会 | 法人化に向けての体制作り（名称、ロゴマーク、商標権）などの検討、収入源の企画検討（エコ絵はがきなど） |
| 同上 | 八ヶ岳ネットワーク | 八ヶ岳エリアの特徴であるアート的人材を活かしたグッズを開発し、イメージアップと同時に収入源として活用する方法試作 |
| 3. 八ヶ岳エコソムリエのマスコミなどへの効果的広報体制の確立と広報活動 | 八ヶ岳ネットワーク | 八ヶ岳エリア、エコツアー、自然等に関心の高いマスコミを調査し、広報連絡先リストを作成、広報活動をする。 |
| ・調査報告書作成 | 秋山経営技術研究所 | |
八ヶ岳エコツーリズム協会・2009年度事業一覧
